Vječna podjela ljudi oko važnosti doručka, njegove konzumacije ili preskakanja nikad nije prestala, a vjerojatno ni neće. Neke objektivne činjenice koje su više puta dokazane su da je preskakanje doručka povezano s povećanim rizikom od dijabetesa tip 2, debljine i kardiovaskularnih bolesti. Ne uzročno povezano, nego samo povezano. Isto tako jasno je da se doručkom prekida noći post i tijelu daje potrebne makro i mikro nutrijente. Ovisno od osobe do osobe doručak može i ne mora biti “najvažniji obrok u danu”. 

Ako vam je doručak važan i uživate u njemu kao i ja, imam za vas nekoliko brzih, jednostavnih i zdravih recepata! Dva recepta su s nešto više kalorija, a dva su za one “bez apetita ujutro”. Od toga su dva slatka, a dva slana recepta.